• Restaurant la Fromagerie

    LA FROMAGERIE MUSÉE-RESTAURANT À LEYSIN: TOUS LES GOÛTS À VOTRE TABLE

    Poussez la porte et découvrez un lieu authentique

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  • Restaurant la Fromagerie

    VENEZ DÉGUSTER UNE PALETTE DE METS TYPIQUES ET DE SAISON

    Dans une ambiance chaleureuse au coeur de l'Europe

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  • Restaurant la Fromagerie

    NOUS VOUS OFFRONS UNE GAMME DE PRODUITS NATURELS

    Sélectionnés et travaillés avec soin de manière artisanale par notre maître fromager

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Restaurant la Fromagerie

Notre carte

Notre carte

Nous proposons des mets typiques de la cuisine suisse : des fondues, des raclettes et des croûtes avec le fromage que nous fabriquons sur place, des Rösti maison cuisinés au beurre de fromagerie, des grillades viandes cuites au feu de bois,...

Restaurant la Fromagerie

Les démonstrations

Les démonstrations

La fabrication des fromages se déroule le soir, à partir de 18h30 et est réalisée par notre maître-fromager qui s'emploie à une préparation artisanale du fromage, sur feu de bois.

Restaurant la Fromagerie

Le Musée

Le Musée

Au deuxième étage de notre établissement, juste au-dessus du restaurant, se trouve notre musée.

Plusieurs pièces reproduisent la vie au sein des chalets d'alpage et les éléments qu'on pouvait y trouver à l’époque. 

Restaurant la Fromagerie

Notre boutique

Notre boutique

Notre boutique propose: Vaisselle en porcelaine suisse, fabriquée a Langenthal, Souvenirs en bois, Spécialités de la maison (Fromages artisanaux), Raclette, Caramels fabriqués par notre maître-fromager, Saucissons de la région...

Venez déguster des plats typiquement suisses au coeur de l'Europe dans un chalet rustique datant du 17ème siècle, véritable bijou d'histoire au charme d'antan.

Horaire printemps 2023

Ouvert le lundi, mardi, jeudi et vendredi 

 de 10.30 à 14.00 et de 17.00 à 23.00 heures

Mercredi 24 mai et mercredi 1 juin 2023 Ouvert de 10.30 à 14.00 et de 17.00 à 23.00 heures

Fermé le mercredi toute la journée

Samedi et dimanche ouvert non stop de 10:30 à 23:00 heures

Vacances annuelles

Du lundi 19 juin au mercredi 5 juillet 2023 inclus

Du mercredi 6 au mercredi 13 septembre 2023 inclus

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