La Fromagerie Museum-Restaurant in Leyin: Essen mit Geschmack

Treten Sie ein und entdecken Sie einen authentischen Ort

Geniessen Sie ein reichhaltiges Sortiment an Spezialitäten und saisonalen Gerichten

In einer gastfreundlichen Atmosphäre mitten in Europa

Wir bieten Ihnen eine grosse Auswahl an natürlichen Produkten

Von unserem Käsermeister sorgfältig ausgewählt und kunstvoll verarbeitet

Karte

Wir servieren typische Spezialitäten der Schweizer Küche: Fondue, Raclette, Käseschnitten (mit selber produziertem Käse), hausgemachte Rösti mit Käsereibutter, Fleischgrilladen vom Holzfeuer usw...

Schaukäserei

Unser Käse wird abends ab 18.30 Uhr von unserem Käsermeister nach altem Rezept über dem Holzfeuer hergestellt.

Museum

Im zweiten Stock unseres Gebäudes befindet sich gleich über dem Restaurant unser Museum.

Die verschiedenen Ausstellungsstücke zeigen das Leben auf der Alphütte und die Alltagsgegenstände jener Zeit.

Boutique

In unserer Boutique im Erdgeschoss finden Sie:Schweizer Porzellangeschirr aus Langenthal, Holzsouvenirs, hausgemachte Spezialitäten (Käse aus Eigenproduktion), Raclette...

Verkosten Sie typische Schweizer Gerichte im Herzen Europas in einem rustikalen Chalet aus dem 17. Jahrhundert, einem echten Juwel der Geschichte mit dem Charme vergangener Zeiten. 


Mittwochs geschlossen.


Jahresurlaub vom 19. Juni bis 3. Juli 2019.