Treten Sie ein und entdecken Sie einen authentischen Ort
In einer gastfreundlichen Atmosphäre mitten in Europa
Von unserem Käsermeister sorgfältig ausgewählt und kunstvoll verarbeitet
Karte
Wir servieren typische Spezialitäten der Schweizer Küche: Fondue, Raclette, Käseschnitten (mit selber produziertem Käse), hausgemachte Rösti mit Käsereibutter, Fleischgrilladen vom Holzfeuer usw...
Schaukäserei
Unser Käse wird abends ab 18.30 Uhr von unserem Käsermeister nach altem Rezept über dem Holzfeuer hergestellt.
Museum
Im zweiten Stock unseres Gebäudes befindet sich gleich über dem Restaurant unser Museum.
Die verschiedenen Ausstellungsstücke zeigen das Leben auf der Alphütte und die Alltagsgegenstände jener Zeit.
Boutique
In unserer Boutique im Erdgeschoss finden Sie:Schweizer Porzellangeschirr aus Langenthal, Holzsouvenirs, hausgemachte Spezialitäten (Käse aus Eigenproduktion), Raclette...
Verkosten Sie typische Schweizer Gerichte im Herzen Europas in einem rustikalen Chalet aus dem 17. Jahrhundert, einem echten Juwel der Geschichte mit dem Charme vergangener Zeiten.
Adresse
Restaurant la Fromagerie
Rue du Village 4
1854 Leysin
Öffnungszeiten